شارٹ گریں چاول – Per Kg

شارٹ گرین (Short Green) دراصل دھان کی کٹائی کے فوراً بعد قدرتی نمی (Moisture) سے بھرپور چاولوں کو کہا جاتا ہے۔ انہیں خاص طور پر اسٹیم (Steamed) کر کے نمی کو خشک کیا جاتا ہے تاکہ ان کی غذائیت برقرار رہے اور پکاتے وقت یہ بہترین خوشبو اور ذائقہ دیں۔